Продукты, способные заменить имбирь

Имбирь, названный многими экспертами как лучшее средство профилактики коронавируса, резко вырос в цене. Стоимость его в некоторых точках доходит до 2000 рублей за кг. Российские диетологи призвали не превозносить имбирь слишком сильно и назвали несколько исконно русских средств, не уступающих ему в противовирусных свойствах.

Имбирь ценится за обилие фитонцидов, подавляющих патогенные микроорганизмы. Однако биологически активные элементы присутствуют и в других продуктах. Так, редька, чеснок и редис по данному параметру вполне могут сравниться с имбирем. Немного уступают ему луки и капуста.

Другим достоинством имбиря являются противовоспалительные свойства, что делает его эффективным в борьбе с инфекцией. В этом плане имбирь выглядит лучше редиса, чеснока и лука. Однако даже ему далеко до куркумы, которая полностью заменит имбирь при необходимости. Более того, в ее составе есть антиоксиданты, практически отсутствующие в имбире.

В качестве добавки в рацион можно рассмотреть помидоры и различные ягоды, которые обогатят организм витаминами и необходимыми микроэлементами, что увеличить защитные силы.

Оцените статью
Поделиться информацией
Добавить комментарий